TAP Portugal กำลังร่วมมือกับเชฟ XNUMX คนที่มีมิชลินสตาร์พร้อมด้วยเชฟวิตอร์โซบราลที่ปรึกษาด้านอาหารของ TAP จะแนะนำโปรแกรม“ Taste the Stars” เพื่อเพิ่มประสบการณ์การเดินทางของลูกค้าให้ดียิ่งขึ้น การเพิ่มเชฟที่มีชื่อเสียงที่สุดของประเทศเข้าร่วมภารกิจของ TAP ในการแบ่งปันรสชาติของโปรตุเกสในระดับใหม่
ตั้งแต่เดือนกันยายนเป็นต้นไปอาหารบนเครื่องบินจะรวมถึงการสร้างสรรค์จากหนึ่งในห้าเชฟมิชลินสตาร์ที่ยอมรับความท้าทายในการโปรโมตอาหารโปรตุเกสที่ดีที่สุด
“ โปรตุเกสมักถูกอ้างถึงในสื่อต่างประเทศว่า 'เก็บเป็นความลับที่ดีที่สุดในยุโรป' ความมุ่งมั่นของ TAP ในการประกาศโครงการนี้ชัดเจนอย่างยิ่ง: เราจะทำทุกอย่างที่ทำได้เพื่อไม่ให้โปรตุเกสเป็นความลับอีกต่อไป” เฟอร์นันโดปินโตประธาน TAP โปรตุเกสกล่าวในงานเปิดตัวโครงการนี้อย่างเป็นทางการที่Palácio Pimenta ในลิสบอน
ประธานของ TAP เชื่อว่าข้อตกลงนี้กับเชฟทั้งหก“ จะช่วยให้ผู้คนจำนวนมากขึ้นค้นพบความยอดเยี่ยมของอาหารของเราและตกหลุมรักโปรตุเกส: ด้วยกลิ่นและกลิ่นของมันแสงแดดและน้ำทะเลไวน์และอาหารและแน่นอนว่าวัฒนธรรมของมัน .”
ในฐานะส่วนหนึ่งของโครงการ“ Taste The Stars” TAP จะนำเสนอแพลตฟอร์มให้กับเชฟที่มีพรสวรรค์คนอื่น ๆ ซึ่งเป็นเด็กที่มีพรสวรรค์ซึ่งได้รับการฝึกฝนโดยเชฟอย่างเป็นทางการทั้ง XNUMX คนและเปิดโอกาสให้นำเสนอผลงานและคำแนะนำของพวกเขาซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของบริการบนเครื่องบิน
TAP มีผู้โดยสารประมาณ 12 ล้านคนต่อปีและกำลังเติบโต ในฐานะร่างกายที่นำรสชาติประจำชาติมาสู่โลกในปี 2016 TAP ให้บริการอาหารบนเครื่องบิน 14 ล้านมื้อน้ำเกือบ 2 ล้านลิตรน้ำผลไม้ 1.7 ล้านลิตรและน้ำอัดลมเกือบ 37 กิโลกรัมกาแฟ 175 เบียร์พันลิตรและไวน์มากกว่า 500,000 ลิตรซึ่งทั้งหมดนี้ผลิตในประเทศ
ในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า TAP จะประกาศรายชื่อไวน์ที่ปฏิวัติวงการด้วยรูปแบบการคัดเลือกใหม่ซึ่งจะเปิดโอกาสให้ผู้ผลิตชาวโปรตุเกสได้โปรโมตผลิตภัณฑ์ของตนในระดับสากล
ด้วยโครงการ“ Taste the Stars” เชฟจะสร้างสรรค์อาหารสำหรับผู้โดยสาร TAP ค้นพบส่งเสริมและสนับสนุนผู้มีความสามารถในการทำอาหารโปรตุเกสใหม่ ๆ คิดค้นการใช้ผลิตภัณฑ์ในภูมิภาคต่างๆเป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรมการทำอาหาร TAP ในระดับชาติและระดับนานาชาติ (ในนิวยอร์กหรือ เซาเปาโลเป็นต้น) นอกจากนี้ร้านอาหารของเชฟมิชลินยังจะเป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรม“ Portugal Stopover” ของ TAP ซึ่งให้บริการไวน์ฟรีสำหรับนักเดินทางที่มาเยือนลิสบอนหรือปอร์โตระหว่างเดินทางไปยังจุดหมายปลายทางทั่วยุโรปและแอฟริกา
