Benchmark บริษัทด้านการบริการระดับโลกได้แต่งตั้ง Anthony Frank ผู้อำนวยการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มของ The Chattanoogan โรงแรมแห่งนี้เป็นทรัพย์สินของ Benchmark Resorts & Hotels ซึ่งตั้งอยู่ในใจกลางเมือง Chattanooga รัฐเทนเนสซี Tom Cupo กรรมการผู้จัดการประจำภูมิภาคของ Benchmark ได้ประกาศ
“ผมรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้ต้อนรับ Anthony กลับมาสู่ Benchmark” Mr. Cupo กล่าว “เขานำประสบการณ์ที่สำคัญในศิลปะการทำอาหาร เช่นเดียวกับการบริการลูกค้าที่ยอดเยี่ยมและความเชี่ยวชาญด้านการจัดการมาสู่บทบาทใหม่ของเขาที่โรงแรมของเรา แอนโธนีเคยร่วมงานกับ Benchmark มาก่อน และมีความเข้าใจที่สำคัญเกี่ยวกับวัฒนธรรม "Be The Difference" อันเป็นเอกลักษณ์ของ Benchmark"
ก่อนหน้านี้ Anthony Frank เคยเป็นหัวหน้าพ่อครัว/ผู้อำนวยการด้านอาหารและเครื่องดื่มของ The Williamsburg Lodge, Williamsburg Woodlands Hotel & Suites, Traditions Restaurant, Sweet Tea & Barley Bar and Grill และกิจกรรมพิเศษทั้งหมดในพื้นที่ประวัติศาสตร์ Colonial Williamsburg ในตำแหน่งเดิม เชฟแฟรงก์ได้ดำเนินกิจกรรมการทำอาหารครั้งใหญ่โดยมีแขกผู้มีเกียรติมาร่วมงาน ซึ่งรวมถึงสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2 และอดีตนายกรัฐมนตรีโทนี่ แบลร์ เขายังเป็นเชฟในงานฉลองพิธีตั้งชื่อเรือบรรทุกเครื่องบิน USS George HW Bush อีกด้วย
นายแฟรงก์เคยดำรงตำแหน่งหัวหน้าเชฟให้กับ Virginia Crossings Resort ในเกลนอัลเลน รัฐเวอร์จิเนีย ซึ่ง Benchmark ดำเนินการในขณะนั้น ในช่วงต้นอาชีพของเขา แอนโทนี่ แฟรงก์เคยเป็นผู้ช่วยเชฟใหญ่ของ Benchmark ที่โรงแรม The Founders Inn แห่งเวอร์จิเนียบีช รัฐเวอร์จิเนีย
แอนโทนี่ แฟรงก์สำเร็จการศึกษาจาก Culinary Institute of America ในไฮด์ปาร์ค นิวยอร์ก และวิทยาลัยเวอร์จิเนีย เวสลียัน เขาย้ายไปอยู่ที่ Chattanooga แล้ว
